為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》，灣溪鄉(xiāng)人大主席團組織部分人大代表對轄區(qū)重點場所開展食品安全專項執(zhí)法檢查，進一步壓實監(jiān)管責(zé)任，保障群眾“舌尖上的安全”。

5月21日，檢查組先后深入灣溪鄉(xiāng)中心學(xué)校食堂、新億家超市等場所，通過實地查看、查閱臺賬、隨機詢問等方式，重點檢查食品安全主體責(zé)任落實、食品采購儲存加工流程、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒及應(yīng)急處置機制等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)，部分場所存在設(shè)施維護不到位、操作流程不規(guī)范、臺賬記錄不全等問題。針對隱患，檢查組現(xiàn)場提出整改要求：學(xué)校食堂需完善臺賬記錄，安裝燃氣泄漏報警器并更換防爆管；超市需規(guī)范散裝食品標簽標識，設(shè)置臨期食品提示牌，確保問題立行立改。

此次行動是灣溪鄉(xiāng)人大強化食品安全監(jiān)督的縮影。今年以來，鄉(xiāng)人大持續(xù)聚焦校園周邊、農(nóng)村集體聚餐等關(guān)鍵領(lǐng)域，推動“一法兩條例”落地見效。代表們建議，下一步應(yīng)加強流動攤販監(jiān)管，深化“人大代表+網(wǎng)格員”聯(lián)動機制，通過普法宣傳提升經(jīng)營主體自律意識，構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會共治的食品安全治理格局。

審核：邱曦  終審：蔣耀南