“食堂衛(wèi)生徹底打掃了嗎？”“儲藏室的擋鼠板到位了沒有？”“食品留樣是否規(guī)范到位？”……4月22日上午，黔城鎮(zhèn)紅巖中心學(xué)校對學(xué)校食堂安全、衛(wèi)生等工作開展專項突查自查行動。

此次自查，檢查組全方位、無死角地查看食堂安全管理、環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲、人員健康、清洗消毒及食品加工等核心環(huán)節(jié)，確保每一細節(jié)均符合高標準嚴要求。對發(fā)現(xiàn)的擺放不規(guī)范等問題，立即進行了現(xiàn)場指導(dǎo)與整改，要求“立行立改、不留死角”。同時，檢查組成員與食堂工作人員深入交流，要求“制度+行動”雙管齊下筑牢安全防線。

該校表示，食品安全是校園管理的重中之重，學(xué)校將持續(xù)加大對食堂的監(jiān)管力度，實施常態(tài)化的專項檢查，以實際行動捍衛(wèi)師生的飲食安全，共筑和諧健康的校園餐飲環(huán)境。

審核：邱曦  終審：蔣耀南