“驚蟄一到春雷響，驚醒萬物百花開”。驚蟄時(shí)節(jié)，沙灣鄉(xiāng)早竹筍已陸續(xù)上市。

因?yàn)樘貏e的生長環(huán)境和氣候優(yōu)勢，沙灣鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的早竹筍往往比其他地方早成熟半個(gè)月左右，主要集中在沙灣社區(qū)、月亮村。由于得天獨(dú)厚的“早產(chǎn)”優(yōu)勢，該鄉(xiāng)的早竹筍往往能夠賣出好價(jià)錢，零售價(jià)可達(dá)10元/斤，而且經(jīng)常會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

該鄉(xiāng)早竹筍年產(chǎn)量達(dá)120余萬斤，可為村民增收 300余萬元，下階段該鄉(xiāng)將依托特有的區(qū)域優(yōu)勢，做大做強(qiáng)早竹筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

審核：邱曦 終審：劉輝霞