雜交水稻從這里走向世界

文/彭仲夏

八

二〇一三年四月九日，在博鰲亞洲論壇舉行了以糧食安全為主題的農(nóng)業(yè)圓桌會(huì)議，剛一散會(huì)，時(shí)任中國(guó)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦，就直奔三亞南繁基地超級(jí)稻育種攻關(guān)現(xiàn)場(chǎng)，與袁隆平共同宣布啟動(dòng)第四期超級(jí)雜交稻的攻關(guān)項(xiàng)目。作為牽頭人（首席專家）的袁隆平，此時(shí)已是八十四歲的老人，歲月不饒人，也讓人難免擔(dān)心，他老人家還能否再創(chuàng)奇跡，實(shí)現(xiàn)中國(guó)超級(jí)稻的“四連跳”?不過(guò)，只要你親眼看見(jiàn)了那位傳說(shuō)中的“雜交水稻之父”，就會(huì)發(fā)現(xiàn)擔(dān)心是多余的，他身子骨還硬朗，一張臉黑是黑，卻閃爍著迷人的光澤，那心態(tài)就越發(fā)年輕了，他笑稱自己是“80后”。這年五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)來(lái)臨之際，正在稻田里忙碌的袁隆平接到通知，趕緊洗腳上田，赴京參加全國(guó)勞動(dòng)模范代表座談會(huì)。四月二十八日上午，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平微笑著，走向站在前排中間的袁隆平，用兩只手一上一下地捂住了袁老的手“共話中國(guó)夢(mèng)”。袁隆平就是帶著夢(mèng)想而來(lái)的，他拿出兩張超級(jí)雜交稻的照片遞給總書(shū)記，說(shuō):“我有兩個(gè)夢(mèng)，一個(gè)是‘禾下乘涼夢(mèng)’，一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)，這就是我的中國(guó)夢(mèng)?！?/p>

一散會(huì)，袁隆平又匆匆趕回了他的試驗(yàn)田。他已經(jīng)在總書(shū)記面前作出了承諾，深知自己將要攻克的是世界水稻史上迄今無(wú)人登臨的高峰。天時(shí)、地利、人和，缺一不可，在他的指導(dǎo)下，隆回縣羊古坳鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站的技術(shù)人員，帶領(lǐng)牛形嘴村四十二戶農(nóng)戶，種植了一百畝超級(jí)雜交稻。他們對(duì)試驗(yàn)田實(shí)行統(tǒng)一播種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一時(shí)間和規(guī)格插秧、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一田間管理和病蟲(chóng)害防治，以重施磷鉀肥來(lái)提高結(jié)實(shí)率，特別在灌漿后期采用重施鉀肥的方法攻克難關(guān)。試驗(yàn)田闖過(guò)了四十六天無(wú)降雨干旱天氣。九月二十八日上午十時(shí)，中國(guó)科學(xué)院院士、著名育種專家謝華安率領(lǐng)農(nóng)業(yè)部專家組，來(lái)到隆回超級(jí)稻苗頭組合“丫兩優(yōu)900”示范基地，現(xiàn)場(chǎng)抓鬮隨機(jī)抽取了編號(hào)為三十三號(hào)、三十五號(hào)稻田，連同示范基地農(nóng)民推薦的十四號(hào)田，一同在專家組的全程監(jiān)督下采用人工收割，收割后機(jī)器脫粒并裝袋，再由專家對(duì)稻谷去雜、烘干，直至稻谷達(dá)到國(guó)家糧食收藏標(biāo)準(zhǔn)。然后從實(shí)收稻谷中抽樣分別送至湖南農(nóng)科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定。

九月二十九日，在長(zhǎng)沙國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心，農(nóng)業(yè)部專家向記者發(fā)布消息，湖南省隆回縣羊古坳鄉(xiāng)牛形嘴村，第四期超級(jí)雜交稻“丫兩優(yōu)900”百畝高產(chǎn)攻關(guān)片，平均畝產(chǎn)九百八十八公斤，逼近畝產(chǎn)一千公斤的目標(biāo)。實(shí)踐證明，畝產(chǎn)一千公斤不是神話。

二〇一四年一月十日，在北京人民大會(huì)堂，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平，授予袁隆平主持的“兩系法雜交水稻技術(shù)研究與應(yīng)用”國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步特等獎(jiǎng)。這次獎(jiǎng)金一百萬(wàn)元，袁隆平分文未取，全部分發(fā)給了他的雜交水稻研究團(tuán)隊(duì)的科技人員。

袁隆平從北京回到長(zhǎng)沙后，立即召開(kāi)一系列攻關(guān)專題會(huì)議。又要秘書(shū)向全國(guó)政協(xié)十二屆二次全會(huì)秘書(shū)處請(qǐng)假，率領(lǐng)幾個(gè)助手，飛去海南三亞基地現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)攻關(guān)。等到湖南大地轉(zhuǎn)暖，又返回湖南溆浦縣橫板橋鄉(xiāng)紅星村組織“Y兩優(yōu)900”的百畝試驗(yàn)田攻關(guān)，連續(xù)三次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

二〇一四年十月十日下午三點(diǎn)光景，最后一刻終于來(lái)臨。所有人頓時(shí)靜了下來(lái)，中國(guó)水稻研究所所長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收組組長(zhǎng)程式華幾乎是一字一頓地宣布:“這次百畝片平均畝產(chǎn)1026.7公斤!”頃刻田間爆發(fā)出暴風(fēng)雨般的驚呼聲。這的確是一個(gè)足以讓世界震驚的成果，就算把后邊那個(gè)零頭忽略不計(jì)，畝產(chǎn)達(dá)到一千公斤，也刷新了世界水稻史上大面積畝產(chǎn)的最高紀(jì)錄。這是一個(gè)世界級(jí)的新聞，一個(gè)小時(shí)后，農(nóng)業(yè)部就在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，向世界宣布了這一消息。這個(gè)原定于二〇二〇年實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，提前六年實(shí)現(xiàn)了!

在向水稻高產(chǎn)的極限發(fā)起挑戰(zhàn)的同時(shí)，袁隆平還有一個(gè)神奇目標(biāo)，那也是一道有可能用一粒種子改變世界的難題——海水稻（耐鹽堿的水稻）。為應(yīng)對(duì)糧食安全面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，開(kāi)發(fā)鹽堿地、利用海水灌溉種植成了世界各國(guó)專家探索的方向，但在研究上一直苦于難以突破。多年前湛江有個(gè)陳日勝，在海灘鹽堿地上種海水稻。陳日勝一九八六年畢業(yè)于湛江農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校，那年他和老師羅文列教授一起在海灘上普查紅樹(shù)林資源時(shí)，在蘆葦蕩中發(fā)現(xiàn)了一株看似蘆葦卻又像稻禾一樣結(jié)穗的植物，差不多有一人來(lái)高。經(jīng)羅教授察看，認(rèn)為這是一種可以抵抗海水鹽堿性的野生水稻。這種海水稻有著天然抗蟲(chóng)、不需施肥等優(yōu)勢(shì)，但不抗倒伏，收割也很困難，畝產(chǎn)僅有一百來(lái)斤。陳日勝一直在提高單產(chǎn)上下功夫，到二〇一四年終于將畝產(chǎn)增至了三百斤。這是“一份特殊的作業(yè)”，陳日勝埋頭做了三十年，卻遲遲交不了“卷”。這也難為他了，他做的就是一道世界性難題，有人把它稱之為“一個(gè)種植界的哥德巴赫猜想”，難，太難了。

幸運(yùn)的是，這一“特異的水稻種質(zhì)資源”引起了袁隆平的關(guān)注，并于二〇一四年十月派人到湛江海水稻發(fā)源地考察、采樣，隨后他便做出了又一個(gè)重大抉擇，攻克海水稻難以大面積推廣利用的難關(guān)。二〇一六年十月，國(guó)內(nèi)首個(gè)國(guó)家級(jí)海水稻研究發(fā)展中心——青島海水稻研究發(fā)展中心宣告成立，由袁隆平擔(dān)任中心主任和首席科學(xué)家。如果能培育出可以在鹽堿地上大面積推廣種植的雜交稻，那又將是一粒改變中國(guó)和世界的種子。在我國(guó)劃定的十八億畝耕地紅線之外，還有遼闊的荒漠和不適合于耕種的鹽堿地，其中鹽堿地的總面積約為十五億畝，約有兩億畝具備種植海水稻的潛力。若能大面積推廣種植海水稻，我國(guó)的水稻面積將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)展近一半，哪怕保守估計(jì)，按畝產(chǎn)兩百至三百公斤計(jì)算，也可增產(chǎn)糧食五百億公斤，又能多養(yǎng)活兩億人。目前，袁隆平“海水稻”團(tuán)隊(duì)在江蘇、山東、浙江等多個(gè)省份五大類鹽堿地已建立9個(gè)海水稻區(qū)域試驗(yàn)示范種植基地，覆蓋種植面積近2萬(wàn)畝，最高畝產(chǎn)達(dá)到802.9公斤，創(chuàng)下鹽堿地水稻高產(chǎn)新紀(jì)錄。

為表彰袁隆平“在高產(chǎn)雜交水稻技術(shù)研究上取得重大科研成就，并成功為中國(guó)及其他飽受饑荒困擾的地區(qū)，提供可持續(xù)及穩(wěn)定的糧食。袁教授的雜交水稻技術(shù)，對(duì)促進(jìn)世界糧食供應(yīng)的安全性作出了杰出貢獻(xiàn)”。二〇一六年十月三日，由香港嘉華集團(tuán)主席呂志和創(chuàng)立的“呂志和獎(jiǎng)——世界文明獎(jiǎng)”在香港舉行了首屆“呂志和獎(jiǎng)——持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮，這是迄今以來(lái)獎(jiǎng)金最高的國(guó)際大獎(jiǎng)。兩千萬(wàn)港元的獎(jiǎng)金，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了諾貝爾獎(jiǎng)。它更重要的意義不在于獎(jiǎng)金之高，誠(chéng)如呂志和博士所說(shuō):“我衷心希望‘呂志和獎(jiǎng)’這一顆締造真、善、美的種子能茁壯成長(zhǎng)，為世界加添點(diǎn)色彩，推動(dòng)世界文明及正能量的精神?！彼€特別強(qiáng)調(diào)，評(píng)委會(huì)決定將該獎(jiǎng)項(xiàng)授予袁隆平教授，是對(duì)他為人類“提供可持續(xù)及穩(wěn)定的糧食”致敬。這次獲獎(jiǎng)，袁隆平一如既往很謙遜地說(shuō):“得到‘呂志和獎(jiǎng)’我很高興，對(duì)我是個(gè)鼓勵(lì)，是個(gè)鞭策，勉勵(lì)我向更高的高度攀登。我要把獎(jiǎng)金用在發(fā)展雜交水稻上，繼續(xù)奮斗，實(shí)現(xiàn)雜交水稻技術(shù)的新發(fā)展和突破，進(jìn)一步提高糧食產(chǎn)量?！?/p>

二〇一八年十二月十八日，黨中央、國(guó)務(wù)院授予袁隆平“改革先鋒”稱號(hào)，頒授“改革先鋒”獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

二〇一九年九月二十九日上午，在人民大會(huì)堂，中共中央總書(shū)記，國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平給“解決了中國(guó)人吃飯問(wèn)題”的袁隆平授予“共和國(guó)勛章”。表彰他為國(guó)家糧食安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展和世界糧食供給作出的杰出貢獻(xiàn)。