雜交水稻從這里走向世界

三

一輛絳紅色的大客車(chē)，沿著蜿蜒曲折的沅水河，翻越雄偉挺拔的武陵山，朝著洞庭湖畔美麗古城常德疾馳。袁隆平在顛簸的車(chē)上，雙眉緊鎖，面帶愁容，頭靠椅背，陷入沉思。雄性不育株發(fā)現(xiàn)已經(jīng)六年了。先后用了近千個(gè)常規(guī)水稻品種，與其后代進(jìn)行了三千多個(gè)雜交組合試驗(yàn)，可始終沒(méi)能培育出一個(gè)百分之百的不育率。在云南元江吃了那么多苦，冒著生命危險(xiǎn)繁育，結(jié)果不育率反而由百分之七十下降到百分之六十多，如果不育率不能達(dá)到百分之百，不育系就不能算成功，這是雜交水稻研究中必須達(dá)到的一個(gè)硬指標(biāo)，鐵門(mén)檻。這次來(lái)參加全省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流大會(huì)，他感到無(wú)顏見(jiàn)江東父老。

大會(huì)籌辦了一個(gè)專(zhuān)題展覽，水稻雄性不育試驗(yàn)項(xiàng)目被安排在展板的頭版頭條，刊頭是一幅紅色的標(biāo)語(yǔ)：農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，糧食是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)！一則短文，標(biāo)題就一個(gè)“糧”字。展板旁邊擺放著水稻雄性不育的禾苗作為實(shí)物展示。

第二天舉行開(kāi)幕式，代表們紛紛進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。袁隆平默默地在最后一排坐下。時(shí)任湖南省委的主要領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)后，將他請(qǐng)上主席臺(tái)，坐在自己的身邊。這是袁隆平破天荒頭一次，感到手腳不知往哪里放。

這次大會(huì)規(guī)?？涨埃〖Z油、棉麻、茶煙、果蔬等代表共一千多人。代表中來(lái)了兩個(gè)農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的先進(jìn)典型：一個(gè)是邵陽(yáng)地區(qū)邵東縣野雞坪大隊(duì)，一個(gè)是湘西自治州龍山縣洛塔公社。

野雞坪大隊(duì)地處石灰?guī)r山地，石山林立，人均耕地不到三分，解放前是個(gè)干死蛤蟆、餓死老鼠的地方，解放后也長(zhǎng)期是個(gè)吃飯靠統(tǒng)銷(xiāo)、群眾靠救濟(jì)的窮山窩。野雞坪人被逼上了絕境。黨支部以大寨人為榜樣，帶領(lǐng)全大隊(duì)男女老少，發(fā)揚(yáng)愚公移山的革命精神，鑿穿了一座石山，搬掉了三座石山，打平了五座石山，造出了八十余畝良田，野雞坪人終于擺脫了饑餓，實(shí)現(xiàn)了糧食自給自足。大隊(duì)書(shū)記周南生苦笑道：“我們這都是些蠢辦法，蠻辦法。如果說(shuō)，別人生產(chǎn)出來(lái)的糧食是一粒谷子一滴汗的話，我們是一粒谷子一滴血??！付出的代價(jià)太大了，這不能算好經(jīng)驗(yàn)，只能是血的教訓(xùn)?！?/p>

袁隆平聽(tīng)了身上像壓了千斤磐石，心里像針扎一樣難受，他在發(fā)言中仍是實(shí)話實(shí)說(shuō)，講了在研究和試驗(yàn)中存在的技術(shù)問(wèn)題和解決問(wèn)題的難度，一再鞠躬愧對(duì)了大家的期望，但他相信，只要堅(jiān)持下去，最終能揭開(kāi)雜交水稻的奧秘，為人類(lèi)造福。省革委主要負(fù)責(zé)人對(duì)雜交水稻的研究給予了充分肯定，要求省革委和主管部門(mén)大力支持。該領(lǐng)導(dǎo)似乎意猶未盡，會(huì)后又專(zhuān)門(mén)到袁隆平住房里交談，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“我們提倡的是學(xué)習(xí)大寨、野雞坪、洛塔的艱苦奮斗精神。農(nóng)業(yè)的根本出路是要靠科技進(jìn)步。農(nóng)業(yè)科學(xué)的進(jìn)步離開(kāi)農(nóng)民和土地，那就是緣木求魚(yú)。我建議雜交水稻的試驗(yàn)，要拿到群眾中去搞?！?/p>

一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。頓時(shí)，兩眼迷茫的袁隆平茅塞頓開(kāi)。折騰了這么多年，看來(lái)問(wèn)題就出在試驗(yàn)材料上，現(xiàn)在用的都是長(zhǎng)江流域和華南一帶的早熟品種，親緣都很接近，如果采用親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的野生稻進(jìn)行雜交，可能會(huì)有所突破。人類(lèi)不也是這樣嗎？近親結(jié)婚，后代素質(zhì)低下，什么癡呆、聾啞、夭折，都發(fā)生了。到哪里去找野生稻？只能到邊緣省份，而最理想的是天涯海角的海南島。

時(shí)令八月，袁隆平師生背上行裝，從長(zhǎng)沙、廣州到雷州半島的海安，臺(tái)風(fēng)來(lái)臨，輪渡停航三天，嫌旅館一塊五毛錢(qián)一間的房?jī)r(jià)太貴，只住兩毛錢(qián)一晚的澡堂。熬過(guò)三天后，還是為了省錢(qián)，都買(mǎi)底艙票，底艙擁擠不堪，不料裝著七八斤稻谷種子的人造革提包不見(jiàn)了，師生三人急得要死。好不容易，公安從小偷頭子那里找了回來(lái)，小偷以為裝著什么值錢(qián)的東西。

他們到了海南島崖縣南紅農(nóng)場(chǎng)后，第一件事就是耕田育秧，過(guò)了十月小陽(yáng)春，禾苗眼看要抽穗揚(yáng)花，雜交授粉，可到這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有找到野生稻，幾天來(lái)，袁隆平深入黎家山寨詢(xún)問(wèn)老農(nóng)，在荒涼的山野里到處尋覓，助手們也全部出動(dòng)。袁隆平?jīng)Q定讓助手們照料試驗(yàn)田，自己到北京去拜訪鮑文奎研究員。希望到那里了解國(guó)際水稻育種的最新進(jìn)展和動(dòng)態(tài)，從中獲得一些有用的啟示。臨行前，交代他們多向農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)員了解野生稻的分布情況，爭(zhēng)取盡快找到野生稻。

一九七〇年十一月二十三日上午，馮克珊帶領(lǐng)李必湖到緊靠鐵路涵洞旁邊的林家田，找到了三個(gè)雄蕊異常的野生稻穗，它生長(zhǎng)于同一個(gè)禾蔸，是從一粒種子分蘗的。

袁隆平接到電報(bào)，連夜擠上火車(chē)趕回來(lái)，就直奔試驗(yàn)田，看到了那株夢(mèng)寐以求的野生稻，它株型匍匐，分蘗能力極強(qiáng)，葉片窄，莖稈細(xì)，葉鞘和桴尖呈紫色，柱頭發(fā)達(dá)外露。他立即采集花粉，做鏡檢，確認(rèn)這是一種極為稀罕的花粉敗育型野生稻，當(dāng)即將其命名為“野敗”。后來(lái)很多人以為“野敗”是“野稗”之誤，還咬文爵字寫(xiě)信糾錯(cuò)，一個(gè)泥腿子農(nóng)業(yè)科學(xué)家，怎么連稗子的“稗”字都寫(xiě)成了“敗”呢?其實(shí)，而是這些人無(wú)知。由于它們外形特別相似，很多人以為野生稻就是稗子。稗子是稻田里的惡性雜草，兩者大有區(qū)別。袁隆平對(duì)“野敗”的命名，止不過(guò)就是“花粉敗育型野生稻”的簡(jiǎn)稱(chēng)而已。

李必湖將它同秈稻品種廣矮3784雜交。烈日當(dāng)頭，汗流浹背，他坐在特制的水田工作凳上，守候著“野敗”開(kāi)花。師徒幾人連續(xù)五天輪番守候在田里等它揚(yáng)花，袁隆平笑稱(chēng)這是“守株待花”。這個(gè)野種好像在故意考驗(yàn)他們的耐性，花開(kāi)得特別慢，每開(kāi)一朵，他們就小心地用鑷子夾著栽培稻的雄蕊花粉與之雜交，一共雜交了六十五朵，只結(jié)出十一粒谷子，又因風(fēng)吹雨打和麻雀啄食，只得到比金子還珍貴的五粒種子！第二年春天加速繁殖，一蔸“野敗”擴(kuò)大到了四十六蔸，百分之百都是雄性不育的。袁隆平如釋重負(fù)，終于看到曙光了!

接著袁隆平和羅孝和在省農(nóng)科院馬坡嶺的四分試驗(yàn)田里，與常規(guī)品種進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn)，結(jié)果稻谷產(chǎn)量持平，稻草比常規(guī)品種卻多收了七成。頓時(shí)一片嘩然，有人說(shuō)：“雜交稻，好是好。不長(zhǎng)谷，只長(zhǎng)草，可惜人不吃草，要是人也吃草，雜交稻就不得了！”還有人說(shuō)：“什么三系三系，三代人也搞不成器！除非秤砣落地生菌子，扁擔(dān)開(kāi)花結(jié)石榴?！痹瓉?lái)連聲夸獎(jiǎng)雜交水稻有希望、有前途的領(lǐng)導(dǎo)們，也灰心失望了，谷子比常規(guī)稻還少一點(diǎn)，稻草再多有什么用呢。問(wèn)題尖銳地提到省農(nóng)科院的議事日程，雜交水稻還要不要繼續(xù)搞下去。省農(nóng)科院里常規(guī)育種派占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，袁隆平的雜交水稻科研組只是掛靠在水稻研究所的一個(gè)臨時(shí)機(jī)構(gòu)，寥寥數(shù)人，往會(huì)議室里一坐，一看就是少數(shù)派。常規(guī)水稻權(quán)威專(zhuān)家說(shuō)雜交稻搞了好幾年，花費(fèi)了國(guó)家不少財(cái)力、物力，還搞不過(guò)常規(guī)稻，建議立刻下馬。

面對(duì)一雙雙咄咄逼人的眼睛，袁隆平不慌不忙地說(shuō)：“這次雜交水稻對(duì)比試驗(yàn)，從表面上看是失敗了，因?yàn)槲覀兊牡竟炔](méi)有增產(chǎn)；但是從本質(zhì)上講是成功的，因?yàn)楝F(xiàn)在爭(zhēng)論的焦點(diǎn)是自花授粉作物究竟有沒(méi)有雜種優(yōu)勢(shì)，這是個(gè)大前提，現(xiàn)在用試驗(yàn)證明了雜交水稻具有強(qiáng)大的雜種優(yōu)勢(shì)。至于這個(gè)優(yōu)勢(shì)是表現(xiàn)在稻谷上還是稻草上，這只是個(gè)技術(shù)問(wèn)題，不是水稻有沒(méi)有雜種優(yōu)勢(shì)的根本問(wèn)題。由于我們經(jīng)驗(yàn)不足，在雜交優(yōu)勢(shì)組合上配組不當(dāng)，致使優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在稻草上。既然如此，那就不能從根本上否定雜交水稻。我們可以改進(jìn)技術(shù)，選擇優(yōu)良品種配組，使其優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到稻谷上，這是完全做得到的?！?/p>

袁隆平總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，汲取教訓(xùn)，在幾個(gè)不同地域同時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)，長(zhǎng)沙馬坡嶺的一畝二分試驗(yàn)田，畝產(chǎn)達(dá)一千零一十斤，比當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種增產(chǎn)百分之二十左右；郭名奇在桂東盆栽‘南優(yōu)二號(hào)’，一蔸的產(chǎn)量是一斤半；安江農(nóng)校試種中稻畝產(chǎn)一千二百五十六斤，雙季稻二十畝，平均畝產(chǎn)一千零二十二斤；袁隆平的大學(xué)同學(xué)張本，在貴州金沙縣用‘南優(yōu)二號(hào)’種植了四畝，畝產(chǎn)達(dá)到了一千六百斤。

以此為依據(jù)，袁隆平在蘇州會(huì)議上作了題為《利用‘野敗’選育三系的進(jìn)展》的發(fā)言，宣布我國(guó)秈型雜交水稻三系配套成功！這是1973年的事兒，它向世界宣示，袁隆平在全球首次育成了秈型雜交水稻，被稱(chēng)為“東方魔稻”。

歡慶的鑼鼓還沒(méi)有收?qǐng)?，半路上又躥出一只攔路虎。省農(nóng)業(yè)廳和水稻研究所專(zhuān)家評(píng)估，雜交水稻產(chǎn)量比常規(guī)良種是高得很多，但是，每年都要制種，每畝制種田生產(chǎn)的雜交種子只有十一斤，最低的只兩斤！那就是說(shuō)，雜交種子的成本是常規(guī)良種的三十多倍，制種還要占用五分之一的稻田，增產(chǎn)的糧食還不如花費(fèi)的種子錢(qián)，這豈不是勞民傷財(cái)。因此，雜交水稻還不能用于大田生產(chǎn)，三系配套就沒(méi)有實(shí)用價(jià)值。如果不能攻克制種關(guān)，那就無(wú)異畫(huà)餅充饑。南繁北育十來(lái)年，到頭來(lái)還是竹籃打水一場(chǎng)空。

這是個(gè)世界難題，國(guó)際水稻研究所，也是無(wú)法解決制種問(wèn)題，無(wú)奈只好忍痛放棄；日本雜交水稻研究起步比中國(guó)早，未能用于大田生產(chǎn)的原因，主要也是制種產(chǎn)量沒(méi)有過(guò)關(guān)。癥結(jié)到底在哪里?水稻屬于嚴(yán)格的自花授粉作物，花粉量比玉米、高粱少得多，不能滿足自花授粉的需要；二是穎花張開(kāi)角度小、柱頭小而不外露，不易接受花粉；三是每天開(kāi)花時(shí)間短，花粉壽命短。袁隆平通過(guò)詳細(xì)調(diào)查和計(jì)算，就制種田單位面積的花粉量來(lái)看，差異并不大，平均每平方厘米面積上可散落花粉四百五十粒左右，這個(gè)密度完全可以滿足異花授粉的需要?？磥?lái)影響制種產(chǎn)量的根本原因并非花粉不足，而在于要使花粉均勻并精準(zhǔn)地落在母本柱頭上。一個(gè)癥結(jié)解開(kāi)了，關(guān)鍵是要讓父本與母本的花期相遇。于是，他重新設(shè)計(jì)方案，采取一系列針對(duì)性措施，終于形成了一套比較完整的制種技術(shù)體系。袁隆平的助手舒呈祥、羅孝和摸索出了一套獨(dú)門(mén)絕技，首先將不育系和恢復(fù)系間隔種植，到了揚(yáng)花期，將用于制種的雜交稻葉片割掉，掃除花粉傳播的障礙，在晴天中午時(shí)分，兩人牽著一根繩子，一人舉著一根細(xì)長(zhǎng)的竹竿，徐徐掃過(guò)父本的稻穗，在風(fēng)力的作用下，父本雄蕊的花粉就會(huì)均勻地飄落到母本穎花的柱頭上。這就是雜交水稻處于初級(jí)階段的關(guān)鍵技術(shù)之一：趕粉。這種“一根竹竿一條繩”的授粉方式，看似原始卻解決了雜交水稻授粉的難題，袁隆平和他的科研組制種二十七畝，平均畝產(chǎn)接近六十斤，比一開(kāi)始提高了好幾倍。人力物力的成本就大大降低了，他們闖過(guò)了三系法雜交水稻的最后一關(guān)——制種關(guān)。

為了爭(zhēng)取在全國(guó)大面積推廣，袁隆平同省農(nóng)科院副院長(zhǎng)陳洪新一道上北京向華國(guó)鋒求援。華國(guó)鋒對(duì)雜交水稻取得了突破性的成果，抑制不住興奮之情。對(duì)制種和推廣上遇到的困難，當(dāng)即拍板：第一，中央拿出一百五十萬(wàn)元人民幣和八百萬(wàn)斤糧食指標(biāo)，支持雜交水稻推廣，其中一百二十萬(wàn)元給湖南作為調(diào)出種子的補(bǔ)償，三十萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)十五輛解放牌汽車(chē)，裝備一個(gè)車(chē)隊(duì)，專(zhuān)門(mén)用來(lái)運(yùn)輸南繁種子；第二，由農(nóng)業(yè)部主持立即在廣州召開(kāi)南方十三省區(qū)雜交水稻生產(chǎn)會(huì)議，部署加速推廣雜交水稻。