“欽爺爺”山茶油
《天工開(kāi)物》有云:茶油“油味甚美”。《本草綱目》有云:“茶籽,苦寒香醇,主治喘急咳嗽,去疾垢……”長(zhǎng)期食用茶油,“明目亮發(fā),潤(rùn)肺通便,清熱化濕,殺蟲(chóng)解毒”。
現(xiàn)代科研成果表明,茶油具有很好的藥用和保健功能。中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn),茶油含有豐富的茶多酚,所含不飽和脂肪酸高達(dá)93%,為所有食用油之冠。茶多酚能極強(qiáng)的抗老化,抗突變、抗癌癥作用,有助于抑制動(dòng)脈粥樣硬化,抑制心血管疾病的功效。
洪江市陽(yáng)光充足、溫度適宜、土壤中礦物質(zhì)豐富,沒(méi)有工業(yè)污染,是油茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂。由全國(guó)勞動(dòng)模范欽萬(wàn)有創(chuàng)建的品牌“欽爺爺”山茶油,堅(jiān)持無(wú)論是從油茶基地管理還是出油甚至到油的存放,都采用了最生態(tài)的方式。
從精心育苗到雇傭經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)幫助耕種;從篩選優(yōu)質(zhì)油茶果采摘到只取頭道壓榨茶油,層層管理與道道工序,無(wú)不浸透著綠色健康理念,保證了消費(fèi)者“舌尖上的健康”!
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“欽爺爺”山茶油聯(lián)系人 欽強(qiáng)龍 聯(lián)系電話:17774543356
來(lái)源:洪江市融媒體中心
編輯:符玉娟