熟坪鄉(xiāng)：菊花香溢脫貧路

菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。

近年來，熟坪鄉(xiāng)注重發(fā)展產業(yè)真扶貧、實扶貧，高度重視村集體經濟發(fā)展，2015年年底引進茂豐銀菊專業(yè)合作社在羅翁村種植菊花，2016年栽植成功，創(chuàng)產值600多萬元。

隨后，該鄉(xiāng)羅翁、尚保、竹坡、熟坪社區(qū)等4個貧困村入股合作，杭白菊、金絲黃菊、貢菊在熟坪鄉(xiāng)600余畝土地上朵朵盛開，芳香四溢，呈現(xiàn)出一片豐收勝景。目前，全鄉(xiāng)實現(xiàn)貧困戶分紅達6.3萬元。

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18390314046聯(lián)系人：胡青梅

品菊花茶，你可能不知道的事

1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。

2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。

3、學會科學搭配。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。

4、忌與相克食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。