洪江市新聞網(wǎng)訊(通訊員 覃秀珍)疫情防控期間，食品安全尤為重要。為了進一步加強食堂安全管理，4月25日下午，市六中組織開展食堂安全培訓，食堂全體員工共計20余人參加培訓。

　　會議傳達了洪江市教育局食品安全培訓會精神，對本校全體食堂員工進行了培訓，組織學習了食物中毒處理辦法，對從業(yè)人員個人健康、衛(wèi)生提出了要求，對采購食品、冷藏冷凍、消毒、三防等工作作出了具體規(guī)定，并強調(diào)了食堂安全工作的重要性及安全細節(jié)管理。

　　會議要求，學校與食堂員工都要本著服務(wù)學生的宗旨，注意食品衛(wèi)生和安全，全力做好營養(yǎng)餐，讓學生和家長滿意。全體員工一致認同，表示堅決按要求落實各項工作。