一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。

　　隆冬時節(jié)的洪江市，漫山遍野的冰糖橙綴滿枝頭，沁人心脾的清香彌漫山間，果農(nóng)們正忙著收獲，一片豐收的景象。

碩果累累的黔陽冰糖橙基地（楊錫建攝）

　　近年來，作為冰糖橙原產(chǎn)地的洪江市，冰糖橙產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，栽培面積達到20.5萬畝，年產(chǎn)量40萬噸，年總產(chǎn)值10.11億元，占全市柑橘栽培面積的67%，實現(xiàn)利潤3億元。 “黔陽”冰糖橙已成為該市推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和助力脫貧攻堅的致富產(chǎn)業(yè)。

　　歷史名城孕育的極品之橙

　　洪江市，即原黔陽縣，地處湖南省西部、沅水上游的雪峰山區(qū)。這里有全國保存最為完好的明清古城——黔陽古城，有“楚南上游第一勝跡”之稱的芙蓉樓便坐落于此地。

　　洪江市是一個生態(tài)優(yōu)美、資源豐富的地方，因為氣候獨特，被譽為“物種變異的天堂”“未被污染的神奇土地”，黔陽冰糖橙便發(fā)源于此。

　　據(jù)史料記載，唐天寶年間著名詩人王昌齡被貶任龍標(biāo)(洪江市唐時稱龍標(biāo)縣)尉時，有“醉別江樓桔柚香”的詩句，詩中“江樓”便是黔城鎮(zhèn)(唐代縣治，現(xiàn)市治)；《送李擢游江東》中有：“楚國橙桔暗，吳門煙雨愁”的佳句，當(dāng)時民間柑橘栽培已相當(dāng)繁盛。14至18世紀(jì)的明代，黔陽柑橘已是美名遠(yuǎn)播，明《湖廣志》記載：“沅州出棗柿，黔陽出橙柿”。清《三長物齋叢書》記載：“橘出武陵，今黔陽有之”。1874年(清同治十三年)《黔陽縣志》卷六“市鎮(zhèn)考”中有“柑橘、棗、栗之品實繁味別，亦他邑不能及，故人爭趨焉”的記述。1936年的《湖南各縣物產(chǎn)概況》記載：“黔陽橙子品極佳美”。

豐收的喜悅（楊錫建攝）

　　翻開黔陽冰糖橙的前世今生，一直要追溯到1935年，原黔陽縣龍?zhí)镟l(xiāng)長磧村村民段幼旬上山砍柴，發(fā)現(xiàn)并挖回了一株茁壯的野生柑橘樹(冰糖橙原始母株)，該樹長大結(jié)果后，果實雖小味道卻極好，段幼旬便對樹進行了壓條繁殖，第二年樹上結(jié)滿了柑橘。段幼旬將這些柑橘拿到市場上出售，誰知因為果實小而無人問津。一氣之下，段幼旬砍倒了這棵樹。段幼旬的侄子段天朗品嘗果實后，覺得就這樣將樹砍掉了可惜，便將兩株壓條苗栽在自家屋邊，從而保留了這一珍貴種質(zhì)資源。隨后這棵樹長出的柑橘果質(zhì)脆嫩，味甘如冰糖，當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“冰糖苞”。

　　到上世紀(jì)60年代，原黔陽縣農(nóng)業(yè)局等部門開始對外推廣“冰糖苞”。1965年11月，“冰糖苞”果實參加黔陽地區(qū)柑橘鑒評，獲總分第一名；1966年，“冰糖苞”果實參加湖南省柑橘鑒評，同樣獲得第一名。此后，原黔陽縣科技人員在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系、湖南省農(nóng)科院園藝所等科研單位的指導(dǎo)下，對“冰糖苞”果實進行優(yōu)選培育。1976年，原黔陽縣終于完成品種選育，并正式定名為“冰糖橙”。

　　定名之后，黔陽冰糖橙便走上了快速發(fā)展的道路。1977年1月，黔陽冰糖橙在全國柑橘選育種鑒評會上被評為第一名，1978年又獲全國科學(xué)大會選種成果獎。1985年，黔陽冰糖橙獲全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金杯獎，并獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品證書。1988年，黔陽冰糖橙獲湖南省科技成果推廣科技進步二等獎。1997-1999年，黔陽冰糖橙成為唯一連續(xù)三年獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果金獎的產(chǎn)品。黔陽冰糖橙先后被載入《中國名特優(yōu)柑橘及其栽培》《中國土特產(chǎn)品年鑒(2000-2001)》《湖南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集錦》等書目的重要版面和章節(jié)。

規(guī)劃合理的黔陽冰糖橙核心基地（楊錫建攝）

　　進入21世紀(jì)，黔陽冰糖橙的知名度和美譽度進一步提升。2006年，洪江市及黔陽冰糖橙榮獲中國果品流通協(xié)會“中國優(yōu)質(zhì)柑橘基地重點縣市”、“建國六十周年果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別貢獻獎”、“中華名果”等榮譽稱號；2007年，黔陽冰糖橙獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護；2009年，洪江市被中國果品流通協(xié)會評為“中國冰糖橙第一市(縣)”；2009—2016年，黔陽冰糖橙在部、省、市農(nóng)博會上展出的各類水果產(chǎn)品中獨樹一幟，連續(xù)八年榮獲金獎；2017年2月，黔陽冰糖橙榮獲首屆湖南十大農(nóng)業(yè)(區(qū)域公用)品牌稱號，同年9月，又被評為中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。2018年，黔陽冰糖橙榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，獲袁隆平特別獎、中國最受關(guān)注十大區(qū)域公用品牌，多次榮獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、農(nóng)博會金獎。

　　聲名遠(yuǎn)播的黔陽冰糖橙，更是吸引了眾多專家、學(xué)者的目光。曾在黔陽生活、工作了37年之久的雜交水稻之父、中國工程院院士袁隆平十分重視黔陽冰糖橙的選育和開發(fā)。2005年，袁隆平為洪江市題詞“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”。2017年9月20日，由農(nóng)業(yè)部主辦的“我為特色農(nóng)產(chǎn)品代言公益活動”現(xiàn)場，袁隆平更是為黔陽冰糖橙代言，向全世界推介黔陽冰糖橙。

軌道運輸助力黔陽冰糖橙采摘

　　黔陽冰糖橙的出現(xiàn)，不僅填補了國內(nèi)優(yōu)良甜橙品種空白，更是在短短50余年的發(fā)展過程中，在全國推廣面積超百萬畝，并因味美而享譽世界。

　　標(biāo)準(zhǔn)栽培產(chǎn)出的質(zhì)量之橙

　　“這兩年，我們黔陽冰糖橙越來越好賣，加上市里有政策支持，我們合作社今年又流轉(zhuǎn)了200多畝荒地種植冰糖橙。”指著漫山栽下的綠色小苗，洪江市黔陽臍橙專業(yè)合作社理事長向開風(fēng)興奮地介紹說。

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)良品種。柑橘良種繁育體系的建設(shè)，奠定了黔陽冰糖橙產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。2009年底，洪江市柑橘無病毒良種苗木繁育中心建成并投入使用，繁育中心嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/973《柑橘無病毒苗木繁育規(guī)范》建設(shè)育苗，為湖南省二級柑橘苗圃，具有年產(chǎn)無病毒柑橘容器苗20萬株的生產(chǎn)能力。“我們現(xiàn)在新建的冰糖橙基地全部實現(xiàn)了無病毒栽培。”洪江市柑橘產(chǎn)業(yè)辦主任龍立長說。

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。近年來，洪江市全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，大力推廣“三掛一種”、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、營養(yǎng)診斷施肥等技術(shù)，全面應(yīng)用生態(tài)栽培模式，嚴(yán)格按照《洪江市柑橘A級綠色食品生產(chǎn)資料匯編》技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，使得冰糖橙產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量都得到有效提升。洪江市因此獲批為省級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建示范區(qū)、省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，通過全國綠色食品柑橘原料基地認(rèn)證11.2萬畝，建成標(biāo)準(zhǔn)化核心示范基地13個，有6家企業(yè)或合作社生產(chǎn)的黔陽冰糖橙通過綠色食品認(rèn)證，黔陽冰糖橙走出國門，遠(yuǎn)銷加拿大等地。

黔陽冰糖橙采摘現(xiàn)場（楊錫建攝0

　　“我們的冰糖橙種植都是統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，能少用農(nóng)藥就少用農(nóng)藥，就是為了確保果子質(zhì)量生態(tài)綠色。”洪江市水果行業(yè)協(xié)會會長劉其明指著柑橘林里隨處可見的太陽能扇吸式捕蟲器告訴我們。黔陽冰糖橙的生產(chǎn)，從農(nóng)資采購到施肥、除草等管護，都是在農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實施的，尤其提倡生草栽培、人工除草、物理防蟲、施有機肥等生態(tài)種植技術(shù)，大幅減少了化學(xué)肥料和農(nóng)藥使用量，確保了出產(chǎn)的果品是純生態(tài)無污染的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展了，洪江市更加重視種質(zhì)資源保護。“你看，這就是冰糖橙最初變異的母本樹。”78歲的村民段維宏指著一株新發(fā)的冰糖橙樹對筆者說。2017年，洪江市斥資200萬元，著手在冰糖橙發(fā)現(xiàn)地興建黔陽冰糖橙文化產(chǎn)業(yè)園，并對黔陽冰糖橙母株進行掛牌保護。

　　努力奮斗迸發(fā)的致富之橙

　　12月15日一大早，洪江市華青柑桔專業(yè)合作社理事長黃賽華的電話就響個不停。“這不，冰糖橙月底就要上市了，昆明、長沙等地的老客戶們紛紛給我打電話呢，都忙著訂貨!” 黃賽華滿臉笑容地告訴我們，近一段時間雨水少，光照足，今年的冰糖橙甜著呢，又是一個豐收年。

　　在黃賽華的帶領(lǐng)下，我們來到洪江市冰糖橙的主產(chǎn)區(qū)——沙灣鄉(xiāng)健康村，只見溫暖的陽光下，滿山的冰糖橙壓滿了枝頭，忙碌的村民們正在柑橘林里采摘收獲，這一季的收成都在枝頭。

　　“今年園子里的收購價已經(jīng)達到了1.4元/斤，每斤比去年上漲了三毛錢。如果是精品包裝，已經(jīng)賣到5元/斤了。”多年從事冰糖橙產(chǎn)銷的湖南黔陽雪峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王強高興地說。

　　產(chǎn)銷兩旺的黔陽冰糖橙，讓從業(yè)人員臉上和心里都樂開了花。無論是基地老板、果農(nóng)還是經(jīng)銷商，均從中賺到了應(yīng)得的回報。黔陽冰糖橙，讓他們嘗到了致富的甜頭。“上學(xué)堂、娶媳婦、蓋樓房，全靠冰糖橙來幫忙。”在柑橘林里，村民申昌和的笑容格外燦爛。

黔陽冰糖橙在第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會暨第二十屆中部博覽會上深受國內(nèi)外消費者青睞（楊錫建攝）

　　依托黔陽冰糖橙這一優(yōu)質(zhì)資源和產(chǎn)業(yè)，洪江市加快了脫貧攻堅和致富奔小康的步伐。該市堅持走農(nóng)業(yè)“品牌化”道路，提升產(chǎn)業(yè)效益，促進農(nóng)民增收增效。《洪江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策》《洪江市2018年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持細(xì)則》《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的意見》《洪江市農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建管理辦法》《洪江市區(qū)域公用品牌使用管理辦法》等系列規(guī)章制度相繼出臺，為黔陽冰糖橙等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)和升級插上了騰飛的翅膀。該市致力于塑造好“黔陽”牌農(nóng)產(chǎn)品品牌整體形象，將黔陽冰糖橙等品牌打造成為全國知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。今年3月，“黔陽”牌獲評為中國馳名商標(biāo)。洪江市市長張龔親自擔(dān)任黔陽冰糖橙品牌形象代言人，在各大媒體和電商平臺進行廣泛宣傳，力爭讓黔陽冰糖橙走出省內(nèi)外，走向全世界。2017年12月19日，黔陽冰糖橙空運出口加拿大，創(chuàng)下了冰糖橙出口全國首例的記錄。

　　該市還大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，通過發(fā)展電子商務(wù)平臺、訂單銷售、“企業(yè)+合作社+農(nóng)民”等多樣化營銷方式方法銷售冰糖橙。目前洪江市的電子商務(wù)、物流業(yè)全面開花，京東商城、蘇寧易購、快樂購、郵樂購等國內(nèi)知名電商企業(yè)及順豐、申通、中通等物流企業(yè)全面進駐該市，將冰糖橙源源不斷地銷往全國各地。同時，該市還通過農(nóng)博會參展，舉辦柑橘花節(jié)、柑橘采摘節(jié)、抖音大賽，在央視、高鐵等媒體做廣告等宣傳方式，不斷提高黔陽冰糖橙品牌知名度，大力拓展產(chǎn)品市場。

　　“黔陽冰糖橙既然是原產(chǎn)地的橙子，就要成為一顆有夢想、有前途的橙子。”該市市委書記向守清說。下一步，該市打算以黔陽冰糖橙為核心，發(fā)展丑八怪、黃金貢柚、金秋梨、黃桃、楊梅等為支撐的百億級“黔陽”牌水果產(chǎn)業(yè)，不遺余力地持續(xù)把“黔陽”牌水果做大做強?；谶@一出發(fā)點，2018年，洪江市已著手編制全市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，一幅別具特色的水果產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖正向我們徐徐展開。