大崇金秋梨具有果大核小、甜脆香具全的特點(diǎn)，8月下旬成熟，填補(bǔ)了水果淡季的空白。1994年在全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上，被評(píng)為“金獎(jiǎng)”。1999年、2000年在湖南省農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上，連續(xù)兩年被專家評(píng)審為“金梨”。